RECURSOS HUMANOS (RRHH)

Las clásicas limitaciones de la industria de la hoteleria, restauración y turismo, implica una larga jornada laboral que perjudica la vida social de los trabajadores atribuyendo a esto, que la remuneración o pago es muy escasa, el empleo es inestable y estacional, lo cual hace de estos empleos poco atractivos. Un estudio realizado en Alemania puso de manifiesto que 9 de cada 10 empleados no habían elegido trabajar en la hoteleria como primera opcion,  y solo 1 de cada 7 estaban satisfecho. Por consiguiente se observa una necesidad de desarrollar los RRHH, mejorar el perfil de la industria, aumentar la productividad y ofrecer empleos decentes y  duraderos en el sector